映像作品

2011年12月6日（火）20:00〜20:58

内容：家庭料理の研究家・栗原はるみ。
65歳を前に、プロのもとで料理を“修行”し、ゼロから学びたいと考えています。
向かったのは、イギリス。流行の発信地であり、最先端のレストランがひしめくソーホーにある「ゴティエ・ソーホー」へ。
2010年、開店と同時にミシュラン一つ星を獲得した大注目の店。
ここで、通訳に頼ることなく英語だけで修行に臨みます。プロの料理とは一体何か。
新たな料理の世界を広げることができるのでしょうか。